Se vuoi conoscere meglio la vita e le abitudini dei parigini, non c'è posto migliore dei marchés: fiere aperte o mercati chiusi. È un tour completo, anche se non vuoi comprare nulla (difficile!).
FIERE E MERCATI
scegli il prossimo una fiera o un mercato da visitare
L'organizzazione dei prodotti è un'attrazione di per sé, come la maggior parte delle vetrine lì. I cibi sono freschi e non hanno bisogno di essere scelti perché sono già molto ben selezionati.
La maggior parte dei piccoli produttori ci offre deliziose degustazioni (che amiamo!). In alcune bancarelle ci sono code (e rispetto, ovviamente, nessuno passa davanti a loro).
Ognuno con la sua particolarità, ha ciò che nessun grande mercato è in grado di scuotere: identità e tradizione uniche. Molti hanno attraversato il tempo e continuano come si sono formati. Altri, più moderni, ci mostrano che i parigini sono “sintonizzati” con i migliori e i più sani.
Nell'eclettico mix puoi trovare di tutto: frutta, verdura, spezie, pane, cibi pronti, formaggi, vini, fiori, vestiti, artigianato, oggetti di decorazione e molto altro ancora...
Accanto alla chiesa - Paroisse de La Madeleine - famosi negozi con belle vetrine, il mercato “aux fleurs” rende la passeggiata ancora più piacevole. È molto piccolo, ma i fiori sono sempre freschi e molto belli.
Marché aux Fleurs Madeleine
Il mercato incanta e non contrasta in alcun modo con il lussuoso quartiere. Al contrario, aggiunge un semplice e sofisticato, come il premio francese.
Chi siamo:
Amici da oltre 30 anni, entrambi gli analisti di sistema, abbiamo in comune un interesse per arte, fotografia, letteratura e storia. Da qui nasce il nostro entusiasmo per i viaggi.
Lilian Possesso e
Giselle Mettrau
MESSAGGI RECENTI
Place de la Madeleine è sinonimo di tradizione, arte, cultura e, soprattutto, gastronomia. È circondato da ristoranti e negozi gourmet. Alcuni esempi sono le épiceries Fauchon e Hédiard; la pasticceria Ladurée (famosa per i macarons); il negozio di tè Maison de Thé Mariage Frères; La boutique del cioccolato di Patrick Roger (famosa per aver scolpito bellissime opere di cioccolato); il ramo della rinomata Maison Maille (mostarde di Digione); l'Au Verger de La Madeleine (specializzato in vini). Anche la Pinacothèque de Paris (galleria d'arte), la cristalleria Baccarat; più altre deliziose sorprese lungo il percorso...
Place de la Madeleine 75008 Parigi
Metropolitana - M° Madeleine, collegamento 8,12,14
Dal lunedì al sabato - dalle 8:00 alle 19:30
Domenica - Chiuso
Marché Daumesnil
Il mercato all'aperto si distingue per essere il più grande della città, con quasi 1.500 metri lineari di bellezze e qualche ninnolo necessario.
La fiera ha due facce, una più sofisticata, con prodotti più costosi; un altro con prezzi più bassi, più popolare. Ma la qualità non scende...
Con molti commercianti i prezzi diventano competitivi, diversi produttori locali servono allo scopo di incontrare, assaggiare (le degustazioni sono incredibili) e portare a casa prodotti freschi provenienti da diverse regioni. Anche bei vestiti e accessori - a ottimi prezzi - ci rendono felici.
Bd di Reuilly 75012 Parigi
Nel mezzo - rue de Charenton e posto Félix Eboué
Metropolitana - M° Daumesnil, collegamento 6.8
Martedì e venerdì: 7:00 - 14:30
Marché des Infants Rouges
In uno dei luoghi più vivaci di Parigi, il più antico mercato alimentare al coperto della città prende il nome da un orfanotrofio in cui i bambini indossavano uniformi rosse.
Il posto è rilassato, colorato e multiculturale.
I ristoranti compatti, con cucina di diversi paesi oltre alla tipica francese, sono popolari, soprattutto nei fine settimana.
IMMAGINI: Marché des Enfants Rouges
39, rue de bretagne 75003 Parigi
Metropolitana M° Filles du Calvaire, link 8
http://equipement.paris.fr/marche-couvert-des-enfants-rouges-5461
Dal martedì al sabato: dalle 8:00 alle 20:30
Domenica: 8:30 – 17:00
Da Raspail puoi trovare di tutto, dal solito (verdura, verdura, frutta, pesce, pollame, fiori, pane, formaggi, vini), cibo appena sfornato (ottimo il tortino di patate con cipolle e biscotti) a capi di abbigliamento, artigianato, saponi e altro... molto altro...
Il mercato all'aperto tra Rue de Rennes e Rue du Cherche-Midi si svolge tre volte a settimana. Tradizionale il martedì e il venerdì, la domenica seguire la linea bio (biologica). Dicono che il mercato domenicale sia il più chic della città. È sempre popolare e ha un seguito fedele. Non è raro trovare lì alcune persone famose. Tutti i commercianti hanno un certificato per i loro prodotti biologici.
La nostra Galleria: immagini - Marché raschiare
Marché raschiare
boulevard Raspail 75006 Parigi
Metropolitana M° Filles du Calvaire, link 8
http://equipement.paris.fr/marche-raspail-5467
http://equipement.paris.fr/marche-biologique-raspail- 4515
Marché Raspail - Martedì e venerdì: 7:00 – 14:30
Marché biologico Raspail - Domenica: 9:00 – 15:00
Marché d'Aligre
Il marché, che nasce da una lunga tradizione popolare, comprende un mercato coperto e uno all'aperto.
Bancarelle colorate, prodotti con prezzi "amichevoli" e venditori amichevoli creano un'atmosfera rilassata.
All'interno del Beauveau, nome del mercato chiuso, si possono trovare selvaggina, maialini, pesce, crostacei... tutto freschissimo. Sono inoltre presenti formaggi, spezie, vini, birre, oltre a diversi bar e ristoranti.
Al centro di place d'Aligre, il mercatino delle pulci è il “differenziale” della fiera.
Soprattutto nei fine settimana, il bar “Le Baron Rouge” è quasi unanime ed è presente praticamente in tutte le guide della città.
Rue d'Aligre et place d'Aligre 75012 Parigi
Metropolitana M° Ledru-Rollin, link 8
Marché decouvert Beauvau (Marché d'Aligre):
Dal martedì al venerdì: 7:30 - 13:30
Sabato e domenica: 7:30 - 14:30
Marché couvert Beauvau (Marché d'Aligre):
Dal martedì al venerdì: 9:00 - 13:00 e 16:00 - 19:30
Sabato: 9:00 - 13:00 e 15:30 - 19:30 Domenica: 9:00 - 13:30
Marché de la Bastille
Il giovedì e la domenica mattina, Boulevard Richard Lenoir si riempie del delizioso aroma del cibo del mercato. Dai prodotti freschi ai pasti preparati al momento, la fiera colpisce per la varietà di prodotti. Frutta, verdura, ostriche, pesce, pollo, carne, funghi, spezie, pane, formaggi, vini, fiori, saponi, vestiti, utensili, insomma... quasi tutto!
clicca su guarda il video- Championnat de France di Cuisine Amateur - Etape Marché de la Bastille Paris CUISINE RADIO - (03:06 min)
La nostra Galleria : IMMAGINI - MARCHE DE LA BASTILLE
È divertente sedersi su una panchina lungo la strada e guardare la gente che va e viene, i bambini che giocano con i genitori e ascoltano alcuni musicisti che mettono in scena il loro spettacolo proprio lì, sperando di accontentare i passanti e guadagnare qualche soldo nei posti più belli di Parigi.
La nostra Galleria : IMMAGINI - MARCHE DE LA BASTILLE
Boulevard Richard Lenoir 75011 Parigi
Metropolitana M° Richard Lenoir, link 5
Giovedì e domenica dalle 7:00 alle 19:30
Marché di La Creation Bastille
Dedicato alla creazione artistica in tutte le sue espressioni, il Marché de La Création mira a favorire gli scambi tra il pubblico e gli artisti, poiché si ha la possibilità di avere un contatto diretto con gli autori delle opere. Alcuni display sono fissi; altri, occasionali, che garantiscono ogni sabato una fiera diversa. Per la bellezza e l'originalità degli articoli, vale la pena visitare l'ambiente plurale, con uno stile per tutti i gusti e le tasche.
Boulevard Richard Lenoir 75011 Parigi
Metropolitana M° Richard Lenoir, link 1, 5 e 8
http://equipement.paris.fr/marche-de-la-creation-bastille-6581
Sabato: 10:00 - 19:00
Marché aux fleurs Reine Elisabetta II
(Marché aux fleurs et
aux oiseaux)
Il mercato dei fiori situato in Place Louis Lepine, Île de la Cité, è a dir poco pittoresco.
È vero che in città c'è una profusione di fioristi e che i fiori (sempre belli e freschi) sembrano essere indispensabili alle fiere; ma questo mercato è diverso..., unico..., speciale...
Aperta all'inizio del 19° secolo, la costruzione metallica è stata la stessa da allora. In stretti corridoi, tra alcune parti coperte e altre all'aperto, una varietà di fiori, piantine, arbusti e piante (ornamentali, fruttifere, carnivore, esotiche) conferiscono allo spazio colori e profumi ineguagliabili.
Non si ferma qui. Ornamenti, libri, accessori per il giardinaggio, simpatiche palline, tutto per te per mantenere belle e ben curate le tue preziose piante. La domenica lo spazio è condiviso. I fiori lasciano il posto a uccelli, uccelli rari e altri animali come roditori e pesci. Un'enorme quantità di gabbie, semi, razioni e ogni tipo di attrezzatura necessaria per prenderti cura del tuo animale domestico nel miglior modo possibile.
Nel giugno 2014 (mese in cui è stato celebrato il 70° anniversario del “D-day”), il mercato è stato ribattezzato Marché aux fleurs Reine Elizabeth II in onore della Regina.
Place Louis Lépine et Quai de la Corse - 75004, Parigi
Metro M° Cite, collegamento 4
http://equipement.paris.fr/marche-aux-fleurs-et-aux-oiseaux-cite-4506
Marché aux fleurs : Tutti i giorni dalle 8:00 alle 19:30. Marché aux oiseaux: domenica dalle 8:00 alle 19:00.
Un sacco di ricordi per i nostri giardini e aiuole...
Il presidente del marzo Wilson
Conosciuto anche come il Marché du Pont de l'Alma, è il mercato preferito di molti parigini e venerato da molti chef. La sua posizione centrale rende la fiera, oltre che un'attrazione turistica, anche un luogo dove molte persone acquistano cibi preparati e articoli per un bel picnic. Non allarmarti perché le code sono comuni nel locale.
È una fiera completa. Frutta, verdura, tutti i tipi di carne, pesce e frutti di mare, paté, spezie, cereali, olive di vari colori e sapori, pane, dolci, una moltitudine di formaggi, pasta fresca, vini regionali, spremute fresche, panini, crepes e un grande varietà di piatti da portare via o da gustare proprio lì. Tutto questo per non parlare delle famose degustazioni.
Ci sono ancora fiori (sempre presenti), vestiti, cappelli, gioielli e artigianato.
Difficile da descrivere... Le fiere a Parigi sono uno stile di vita e se hai l'opportunità di conoscerle, vas-y! (prova!), non te ne pentirai!
Da turista è meglio arrivare presto perché, oltre ad avere la possibilità di vedere i prodotti squisitamente esposti, le navate laterali sono strette e le bancarelle sono molto frequentate.
Prova un sorriso e un bonjour. Non costa nulla e ti accorgerai subito della differenza che la parola magica può fare!
Uno dei più famosi fornitori di prodotti esclusivi è Joël Thiébault, che proviene da una famiglia di orticoltori. Diversifica la sua produzione esplorando e coltivando specie (quasi) estinte di ortaggi e ortaggi, oltre ad alcune varietà, per così dire, non convenzionali. Un successo tra i nomi più rinomati della gastronomia da più di quarant'anni, Thiébault ha recentemente annunciato il suo ritiro per l'anno 2016.
IMMAGINI: Marché President Wilson (Marché du Pont de l'Alma)
Avenue du President Wilson 75016 Parigi
tra rue Debrousse e Place d'Iéna
Metropolitana M° Iena, link 9
Mercoledì: 7:00 - 14:30
Sabato: 7:00 - 15:00
Marché couvert Saint-Quentin
Interessante vedere come i francesi si relazionano con la gastronomia. I mercati coperti funzionano come un rifugio, un luogo di interazioni sociali; Non so se posso spiegarlo bene, ma quando siamo entrati ci siamo accorti che il legame tra consumatori e buyer locali è stretto, essendo il luogo dove molti residenti si fermano per una chiacchierata o un caffè.
St-Quentin non è altro che la più grande fiera indoor di Parigi. Lì troverai tutti gli ingredienti necessari per un pasto buono ed elaborato, oltre a ottimi bar, ristoranti e un negozio specializzato in birre artigianali provenienti da varie località d'Europa. Non pensare che sia solo lì... ha formaggi, vini, spezie, fiori, portachiavi... un po' di tutto.
Ma se non hai intenzione di acquistare nulla, vale la pena conoscere l'architettura dell'edificio del XIX secolo. XIX; a Parigi, uno dei pochi sopravvissuti nel suo genere.
Il Marché Saint-Quentin, il a pochi minuti dalla Gare du Nord e dalla Gare del'Est, è più frequentato dai residenti del quartiere.
85 bis, bd magenta 75010 Parigi
Metro M° Gare de l'Est, collegamento 4,5,7
http://equipement.paris.fr/marche-couvert-saint-quentin-5474
Dal martedì al sabato: 8:00 - 20:00
Domenica: 8:00 - 13:30
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